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要被热化了?伏天这些防暑食谱是时候分享了
2022-05-14

夏季必吃3道家常菜能防暑清热

冬瓜荷叶汤

中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花叶有利尿、通便的作用。而且荷叶里含有大量的荷叶碱,可以降脂减肥。在食用荷叶一段时间后,人的饮食就会发生很大的改变,自然而然就不会想吃油腻的东西了。

冬瓜

清热解暑冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾虚、浮肿病等患者食后,可达到消肿而不伤正气的作用。

材料:冬瓜500克,新鲜荷叶。

做法:

将荷叶洗净切丝,冬瓜去皮、去皮及籽,切成块状,再把荷叶和冬瓜一起放入汤锅中。加5碗水,大火煮沸后改小火熬煮,再放入盐等调味品即可饮冬瓜汤,吃冬瓜肉。

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